Con sede a Mazara del vallo, è un’azienda storica nel mercato ittico italiano. Fondata nel 1946 da Gaspare Asaro, leggendario comandate che con il coraggio dei pionieri gettò le basi di un sogno acquisendo le prime quote di tre motopescherecci. Nel 1966 il figlio Matteo, trasformò quel sogno in un impero. Unendo la sapienza del mare a studi moderni Matteo varò giganti d’acciaio sempre più tecnologici, capaci di sfidare gli oceani. Nacque cosi la flotta più importante d’Italia, con 33 navi a presidiare il Mediterraneo e le rotte oceaniche. Oggi, quella stessa passione batte nel cuore di Gaspare e Marina. I figli di Matteo onorano la storia del padre guidando l’unica società italiana presente in ogni mare del globo. Con lo sguardo rivolto al futuro e le radici ben salde nella tradizione continuano a portare in tutto il mondo il sapore autentico delle acque più profonde. Elevati standard di qualità, grande attenzione alla selezione delle materie prime, la pesca sostenibile rispettosa dell’ecosistema marino e l’utilizzo di packaging innovativi sono gli asset distintivi dell’azienda che coniuga nuove tecnologie di produzione con una lavorazione artigianale per mantenere inalterato tutto il gusto fresco del mare e le proprietà nutrizionali dei propri prodotti. Dal mare alla tavola, grazie ad una filiera senza interruzioni: pesca nel Mediterraneo e nell’Atlantico, abbattendo il pescato a bordo a -50°C per sigillarne freschezza e proprietà organolettiche. Negli stabilimenti di Mazara del Vallo, tecnologie di ultima generazione ed una rigorosa catena del freddo trasformano la materia prima in un prodotto finito dalla qualità indiscutibile.