Salmone all’aneto
da Ohissa
Il Salmone all’aneto Ohissa viene marinato a secco con sale e zucchero, come da tradizione norvegese, con aggiunta di aneto, che esalta il già irresistibile gusto del
Salmone Ohissa.
Come da filosofia aziendale, non viene aggiunto alcun additivo, ed è perfetto per il consumo a crudo.
Descrizione
INGREDIENTI
Salmone, sale, zucchero, aneto.
CONSERVAZIONE
In frigo a temperature tra 0° e +4°.
Shelf life: 10 giorni (crudo o cotto).
- Marinatura norvegese (sale e zucchero) con aroma aneto
- Senza aggiunta di additivi
- Ideale per il consumo a crudo
- Filetto Trim D
- Colore naturale intenso
- Carni compatte
- Proveniente da ibernazione ULT (Ultra-Low Temperature)
- Provvisto di certificazione ASC, con Catena di custodia ASC-C-43951
