Gambero Rosso
Gambero rosso di Mazara pescato nel Mar Mediterraneo, prevalentemente nel Canale di Sicilia, tra i 500 e i 1000 metri di profondità dal mare. L’abbattimento e la surgelazione a bordo a circa -50°C preservano profumi, consistenza e qualità del pescato, garantendo standard elevati. Ideale per preparazioni a crudo e a caldo.
Descrizione
Peso: 1 kg
Tipologia: M / L / XL / XXL
Tabella nutrizionale (valori medi per 100 g di prodotto)
Valore energetico: 88 kcal
Grassi: 0,57 g
di cui grassi saturi: 0,13 g
Carboidrati: 1,6 g
di cui zuccheri: 0,00 g
Proteine: 20,10 g
Sale: 0,89 g
